Cepukak pedas manis

Name: Cepukak pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks pukak (aku beli ditukang sayur gatau berapa gram); 1 bks rebon; 7 cabe rawit; 7 cabe merah keriting; 4 bawang merah; 4 bawang putih; Jahe digeprek; Kencur digeprek; 1 buah tomat; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya royco; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Sylfya Irana @cook_13733661

Semarang

Aku suka bangeett sama cepukak inii.. Apalagi kalo masaknya dibiarkan bulet seperti inii.. Setiap kali digigit ituu crepluuukk crepluuukk enaaaakkk bangeeeeettttt...

Lebih banyak

Cepukak pedas manis

Sylfya Irana @cook_13733661

Semarang

Aku suka bangeett sama cepukak inii.. Apalagi kalo masaknya dibiarkan bulet seperti inii.. Setiap kali digigit ituu crepluuukk crepluuukk enaaaakkk bangeeeeettttt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkspukak (aku beli ditukang sayur gatau berapa gram)
1 bksrebon
7cabe rawit
7cabe merah keriting
4bawang merah
4bawang putih
Jahe digeprek
Kencur digeprek
1 buahtomat
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Secukupnyaroyco
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan.. Iris2 bumbu lalu tumis sampai harum..tambahkan daun salam dan daun jeruk
2

Masukan pukak (boleh diiris, boleh langsung bulet2. Sesuai selera) tumis sampai layu..
3

Masukkan air dan rebon.. Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap rasa.. Lalu cek rasanya..
4

Biarkan sampai air menyusut..tambahkan tomat