Mie Goreng Telur Istimewa (no MSG)

Name: Mie Goreng Telur Istimewa (no MSG)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie keriting; 1 butir telur ayam; 1 buah sosis; 1 buah bakso urat; 1/4 bagian sawi putih; 1/4 buah wortel; 1/2 buah tomat; 1/2 batang daun bawang; 3 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt ebi/rebon sangrai; 1 butir kemiri sangrai; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 2 sdm kecap manis; 5 sdm minyak goreng; secukupnya air

Sarah @sarsarsarahsar

Jakarta

Ini resep coba-coba yg ternyata berhasil seenak mie goreng abang-abang dan pastinya lebih sehat, juga tanpa tambahan micin, yuk dicoba buat😋

Lebih banyak

Mie Goreng Telur Istimewa (no MSG)

Sarah @sarsarsarahsar

Jakarta

Ini resep coba-coba yg ternyata berhasil seenak mie goreng abang-abang dan pastinya lebih sehat, juga tanpa tambahan micin, yuk dicoba buat😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 papanmie keriting
1 butirtelur ayam
1 buahsosis
1 buahbakso urat
1/4 bagiansawi putih
1/4 buahwortel
1/2 buahtomat
1/2 batangdaun bawang
3 buahcabe rawit merah
1/2 sdtebi/rebon sangrai
1 butirkemiri sangrai
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada putih bubuk
2 sdmkecap manis
5 sdmminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tipis bawang merah, cabe, dan daun bawang. Parut kemiri dan bawang putih. Potong kecil wortel, tomat, sawi, bakso, dan sosis.
2

Dengan panci, panaskan air hingga mendidih. Masukkan mie dan wortel, rebus hingga matang, pastikan mie jangan sampai benyek.
3

Dengan teflon, panaskan minyak. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih, kemiri, rebon, cabe, daun bawang, tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan garam dan lada. Aduk-aduk sebentar.
4

Masukkan bakso, sosis, wortel, sawi, dan mie. Tambahkan kecap. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan sawi layu. Masukkan telur. Aduk-aduk hingga telur pecah dan menyatu dengan mie. Masak hingga matang. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.