Ayam Telur Bumbu Bali

Rinaaa
Rinaaa @cook_4573632
Surabaya

Memasak bumbu bali membutuhkan waktu yg lumayan lama.. jd kurang cocok diaplikasikan apabila waktu Anda terbatas. Have a nice cooking time! :)

Ayam Telur Bumbu Bali

21 orang berencana membuat resep ini

Memasak bumbu bali membutuhkan waktu yg lumayan lama.. jd kurang cocok diaplikasikan apabila waktu Anda terbatas. Have a nice cooking time! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 1/2 kgAyam potong. Cuci lalu tiriskan.
  2. 1/4 kgtelur. Rebus terlebih dahulu, kupas, lalu tiriskan.
  3. 250 mlair
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 4 buahcabe merah
  9. 3 buahtomat, potong-potong.
  10. secukupnyaJahe,
  11. secukupnya laos,
  12. secukupnyadaun jeruk,
  13. secukupnyaserai,
  14. secukupnya gula,
  15. secukupnya garam

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Goreng ayam dan telur terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, jahe) tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan telur tadi, aduk hingga bumbu tercampur.

  3. 3

    Beri gula dan garam secukupnya, tambahkan 250ml air, aduk dan tunggu hingga kurang lebih 10menit. Angkat lalu sajikan.

  4. 4

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinaaa
Rinaaa @cook_4573632
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa