Bakso iga sapi

Name: Bakso iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Bakso sapi, banyaknya (pilih yg kualitas baik); 700 gr (kurang lebih) iga sapi; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada butir; 1 1/2 sdt bawang merah goreng; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa, bila suka; Pelengkap:; Saos, sambal, dan kecap; Tahu kopong; Bihun; Mie kuning; Seledri cincang; Bawang goreng

Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti

Riyadh, KSA

Kalo bikin bakso favorit bgt bikin kaldunya pakr iga atau sumsum sapi.. ngalduuu bgt.. gurih, seger, maknyosse padahal bumbunya simpel bgt 😆

Lebih banyak

Bakso iga sapi

Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti

Riyadh, KSA

Kalo bikin bakso favorit bgt bikin kaldunya pakr iga atau sumsum sapi.. ngalduuu bgt.. gurih, seger, maknyosse padahal bumbunya simpel bgt 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraBakso sapi, banyaknya (pilih yg kualitas baik)
700 gr(kurang lebih) iga sapi
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada butir
1 1/2 sdtbawang merah goreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa, bila suka
Pelengkap:
Saos, sambal, dan kecap
Tahu kopong
Bihun
Mie kuning
Seledri cincang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi dengan air hingga empuk dan keluar kaldunya
2

Haluskan bawang putih dan lada butir, boleh diulek atau diblender. Masukkan ke dalam rebusan iga bersama bawang merah goreng
3

Masukkan bakso sapi
4

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
5

Masak sampai bakso matang, mengapung, dan empuk. Cicipi. Koreksi rasa.
6

Sajikan dengan bahan pelengkap.