Tumis Tempe Kecap Pedas

Name: Tumis Tempe Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1/2 siung bawang bombai; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit (opsional); 1 tangkai bawang pre; Secukupnya minyak goreng; 1 bungkus saos tiram (saori); 1 sdt kaldu bubuk (maggi); 1 1/2 sdm gula; 2 sdm kecap manis; Secukupnya air

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Tumis Tempe Kecap Pedas

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
1/2 siungbawang bombai
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 buahcabe rawit (opsional)
1 tangkaibawang pre
Secukupnyaminyak goreng
1 bungkussaos tiram (saori)
1 sdtkaldu bubuk (maggi)
1 1/2 sdmgula
2 sdmkecap manis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe sesuai selera, goreng sampai setengah matang (agak kuning) kemudian angkat & sisihkan
2

Cuci bersih semua bahan, kemudian cincang kasar bawang bombai, bawang merah, geprek & cincang bawang putih, cabe rawit & bawang pre
3

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis semua bahan yg sudah dicincang. Tumis sampai harum
4

Masukkan saori saos tiram, kemudian beri air secukupnya. Masukkan kecap manis, kaldu bubuk & gula. Biarkan sampai mendidih. Tes rasa
5

Bila rasa sudah pas, masukkan tempe yg sudah digoreng sebelumnya. Masak sampai air habis & bumbu meresap
6

Siap dihidangkan