Ayam Bakakak Bakar Madu
Ayam bakakak simpel sekaliiii~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah ayam bagian dadanya hingga bisa dibuka
- 2
Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek
- 3
Masukkan air, garam,& merica secukupnya sesuai selera, masukkan juga ayam yg sudah dibersihkan tadi
- 4
Masak ayam sampai habis atau surut airnya. Jangan lupa ayamnya di bolak balik tiap 10 menit agar bumbunya meresap& masaknya merata sampai kedalam~
- 5
Bagian paha ayamnya juga bisa ditekan2 menggunakan spatula selama 5 menit
- 6
Setelah airnya habis atau sudah surut, waktunya dibakar
- 7
Nah, air bumbu yang dimasak bersama ayam tadi dicampurkan dengan madu, selang ayamnya dibakar, sambil dioles dengan bumbu+madu tsb
- 8
Hidangkan bersama Nasi, sambel cobek& timun. untuk resep sambel cobek bisa lihat resep sebelumnya ya! happy cooking~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar