Ayam Goreng

Name: Ayam Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, cuci bersih; daun salam, daun jeruk; lengkuas, serai digeprek; secukupnya gula merah; secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk; 1 bungkus bumbu racik ayam goreng; secukupnya air; sejempol kunyit; sejempol jahe; 5 bawang merah; 3 bawang putih; secukupnya ketumbar

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

Resep yg selalu digunakan tiap bikin ayam goreng. Gak pernah gagal untuk enak!! ❤️

Lebih banyak

Ayam Goreng

Murni Susilo Yekti @murnimurno

DKI Jakarta

Resep yg selalu digunakan tiap bikin ayam goreng. Gak pernah gagal untuk enak!! ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, cuci bersih
daun salam, daun jeruk
lengkuas, serai digeprek
secukupnyagula merah
secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
1 bungkusbumbu racik ayam goreng
secukupnyaair
bumbu halus
sejempolkunyit
sejempoljahe
5bawang merah
3bawang putih
secukupnyaketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, kaldu bubuk, bumbu racik ayam goreng, serta air secukupnya. Jangan banyak2 ya, krn nanti ayam akan mengeluarkan air.
2

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas.
3

Ungkep hingga matang dan air habis.
4

Tunggu dingin, bisa langsung digoreng atau masuk kekulkas.