Pastel Goreng
Cuma 1 kata! ENAK!!😍
Kulitnya crunchy gurih, isian sesuaikan selera saja ya. Ini sy bikin versi ekonomis, isian hanya sayuran & telor. Kalau suka bole tambahkan daging ayam/sapi giling.
.
Resep ini kebetulan sy pakai cetakan pastel 12 cm. Utk ukuran pastel sesuaikan selera saja ya.
.
Jumlah pembagian adonan kulit & telor rebus potongannya disesuaikan saja dgn ukuran cetakan pastel.
Ukuran 12 cm= 16 bh.
Ukuran 10 cm= 20 bh.
Lets Cook!😘
.
#melzkitchen #melzkitchenrecipes
Pastel Goreng
Cuma 1 kata! ENAK!!😍
Kulitnya crunchy gurih, isian sesuaikan selera saja ya. Ini sy bikin versi ekonomis, isian hanya sayuran & telor. Kalau suka bole tambahkan daging ayam/sapi giling.
.
Resep ini kebetulan sy pakai cetakan pastel 12 cm. Utk ukuran pastel sesuaikan selera saja ya.
.
Jumlah pembagian adonan kulit & telor rebus potongannya disesuaikan saja dgn ukuran cetakan pastel.
Ukuran 12 cm= 16 bh.
Ukuran 10 cm= 20 bh.
Lets Cook!😘
.
#melzkitchen #melzkitchenrecipes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
KULIT: Campur semua bahan jadi satu, aduk rata & ulen sampai menjadi adonan. Bagi menjadi 16 bagian (cetakan ukuran 12 cm). Sisihkan. Tips: tutup adonan kulit biar tidak kering dgn kain serbet bersih.6
- 2
ISIAN: panaskan minyak lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukan semua bahan isian. Beri secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada. Aduk rata & tes rasa.
- 3
PENYELESAIAN: Ambil sebuah adonan kulit, lalu giling pipihkan. Isi dgn 1 sdm isian sayur, beri 1 potong telur. Bentuk dgn alat pastel/pilin pinggiran pastel biar tertutup rapat.
- 4
Goreng di minyak banyak (api sedang). Angkat & tiriskan. Voilaaa..Pastel Goreng is ready! Yummy!😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)