Chuối tước vỏ thái miếng vừa ăn.

Xả, hành khô băm nhỏ phi thơm.

Cho chuối vào đảo cùng.

Tiếp đó cho xì dầu, đường, gia vị, một chút nước nêm nếm vừa ăn.

Chờ đến khi chuối nhừ cho lá lốt thái nhỏ, hạt tiêu đảo đều. Cho ra đĩa và thưởng thức ạ.