Ayam Goreng Tepung, Asem Manis

Name: Ayam Goreng Tepung, Asem Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: dada ayam (dari 1 ekor ayam potong kecil-kecil); 1 bh wortel potong korek api; 1 bh daun bawang potong memanjang tipis; 3 sdm saos asem manis pronas; 2 sdm saos tiram; 1 bks tepung bumbu; minyak, air, gula pasir dan penyedap rasa; bumbu :; 2 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah (lebih enak pakai bawang bombay) iris tipis; 4 bh cabe hijau iris memanjang; 4 bh cabe merah keriting

liana @lianasari17

Tangerang Selatan

Libur kerja, bingung mau ngapain masak buat anak-anak Alhamdulillah suka 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung, Asem Manis

liana @lianasari17

Tangerang Selatan

Libur kerja, bingung mau ngapain masak buat anak-anak Alhamdulillah suka 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

dada ayam (dari 1 ekor ayam potong kecil-kecil)
1 bhwortel potong korek api
1 bhdaun bawang potong memanjang tipis
3 sdmsaos asem manis pronas
2 sdmsaos tiram
1 bkstepung bumbu
minyak, air, gula pasir dan penyedap rasa
bumbu :
2 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah (lebih enak pakai bawang bombay) iris tipis
4 bhcabe hijau iris memanjang
4 bhcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil-kecil
2

Cairkan 2sdm tepung bumbu, masukan ayam dalam tepung cair lalu balur dengan tepung bumbu kering..goreng dalam minyak panas
3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan bawang merah tumis sampai harum lalu masukan cabe masak sampai layu, masukan wortel masak jg hingga layu
4

Lalu berikan air sedikit demi sedikit, masukan saos asem manis pronas, saos tiram, penyedap rasa, gula secukupnya test rasa
5

Jika saos sudah siap, masukan ayam aduk sampai rata lalu masukan daun bawang aduk sebentar, angkat sajikan