Roti sobek coklat dan ori

Name: Roti sobek coklat dan ori
Yield: 10 buah roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung pro tinggi; 50 gr tepung pro sedang; 70 gr gula pasir(sesuai selera); 1 butir telur; 100 ml susu cair dingin(sesuaikan adonan); 1 sdt ragi; 1 sdm mentega/margarin; 1 sachet bubuk dancow; 1 sdm bubuk coklat; 1/2 sdm pasta kopi moka; Sedikit garam; Topping: meses(optional)

debby @cook_10155253

Medan

Maafkan fotonya yg jelek bgt ya... soalnya lagi buru2 jadi foto seadanya🙏🏻 yg penting rasa tetep enak😁 bagian dalamnya juga ga saya foto karna ini buat bekal flight besok☺️

Lebih banyak

Roti sobek coklat dan ori

debby @cook_10155253

Medan

Maafkan fotonya yg jelek bgt ya... soalnya lagi buru2 jadi foto seadanya🙏🏻 yg penting rasa tetep enak😁 bagian dalamnya juga ga saya foto karna ini buat bekal flight besok☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah roti

200 grtepung pro tinggi
50 grtepung pro sedang
70 grgula pasir(sesuai selera)
1 butirtelur
100 mlsusu cair dingin(sesuaikan adonan)
1 sdtragi
1 sdmmentega/margarin
1 sachetbubuk dancow
1 sdmbubuk coklat
1/2 sdmpasta kopi moka
Sedikitgaram
Topping: meses(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jd 1 kecuali garam dan mentega mixer smpe setengah kalis lalu mskkan mentega dan garam mixer lg smpe kalis elastis. Lalu diamkan 30 menit di suhu hangat
2

Setelah 30 menit, kempiskan adonan bagi jd 10 bagian bulat2kan lalu tata di dalam loyang yg sudah dioles mentega diamkan lg mengembang. Lalu oles susu cair dan taburi meses. Panggang 190•c 30 menit
3

Setelah matang, lnsg oles mentega agar lembab keluarkan dr loyang dan dinginkan.. aromanya👌🏻👌🏻
4

Ini yg versi ori.. sama2 enak.. yang ini lebih ke aroma susu. Bagian atas agak hitam tp lebih enak sih😛