Udang Saus Tiram Dapur Ka'vey

Name: Udang Saus Tiram Dapur Ka'vey
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang merah; 1/4 udang ukuran sedang; 1 siung Bawang putih; 1/2 Bawang bombay; 1 buah cabe hijau; 1/2 tomat ukuran sedang; 1 buah cabe setan (ini boleh lebih ya kalo suka pedes); 1/2 Jeruk nipis; Saus sambal; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 3 sdt saus tiram; Ladaku

Dapur Ka'vey @cook_13810299

Masak ini simple banget ya bund, yang males tuh ngebuangin buntut sama kepala udangnya, dan yang bikin manyos itu dikasih saus sama perasan jeruk nipisnya kalo menurutku, coba deh bund cuman bermodalkan iris mengiris saja tanpa harus ada yg di ulek" 😁

Lebih banyak

Udang Saus Tiram Dapur Ka'vey

Dapur Ka'vey @cook_13810299

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungBawang merah
1/4udang ukuran sedang
1 siungBawang putih
1/2Bawang bombay
1 buahcabe hijau
1/2tomat ukuran sedang
1 buahcabe setan (ini boleh lebih ya kalo suka pedes)
1/2Jeruk nipis
Saus sambal
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
3 sdtsaus tiram
Ladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan ( Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat.
2

Tumis semua bahan yang telah di iris sampai harum
3

Masukan udang yang sudah di cuci bersih (Aq di buang kepala dan buntutnya ya)
4

Aduk" sampai udang berubah kemerahan, kemudian masukan -+ 1/2 gelas air
5

Masukan gula dan garam secukupnya (Aq kurang lebih garam 1/4 sdt, gula 1 sdt)
6

Masukan 3sdt saus tiram, 3sdt saus sambal, dan ladaku
7

Masukan 1sdt kecap manis
8

Masukan perasan jeruk nipis
9

Tes rasa jika sudah dirasa cukup udang siap dihidangkan 😊