Ceker presto mbledos

Name: Ceker presto mbledos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1/2 kg kepala ayam; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 biji kemiri; 2 cabe merah; Sebanyaknya cabe rawit; Sedikit terasi; Secukupnya garam, gula, kecap dan penyedap rasa

sheilla Sintya Dewi @shellacooking27

Surabaya, Jawatimur

Punya panci presto tp blm pernah dipake, pas libur kerja dan pingin bgt ceker pedes dadakan 😁 hayuklahh bikin yang cepet, simple dan mbelduoss 💥

Lebih banyak

Ceker presto mbledos

sheilla Sintya Dewi @shellacooking27

Surabaya, Jawatimur

Punya panci presto tp blm pernah dipake, pas libur kerja dan pingin bgt ceker pedes dadakan 😁 hayuklahh bikin yang cepet, simple dan mbelduoss 💥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
1/2 kgkepala ayam
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
6bawang merah
3 bawang putih
4 bijikemiri
2cabe merah
Sebanyaknya cabe rawit
Sedikitterasi
Secukupnyagaram, gula, kecap dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

APresto ceker ayam 10 menit dan kepala ayam 5 menit. Jangan buang air kaldu
2

Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukan air kaldu dan tambahkan air
3

Masukan gula garam penyedap rasa dan kecap cicipi dan masukan ceker juga kepala ayam
4

Aduk sesekali. Tunggu hingga air brkurang dan bumbu mengental lalu SIAP DISANTAAAPPP
5

Cekernya ginuk ginuk dong😁
6

Dijamin empukkkss bgt. Smpe banyak yang mengelupas 😂 nyoinyoi
7

Yukkk marii 😘