Semur jengkol

Name: Semur jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keresek jengkol tua (saya beli ditukang sayur); Bumbu halus:; 4 cabe keriting; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 ruas jahe; Ketumbar; 3 butir kemiri; Tambahan bumbu:; 1 bks santan kara; 2 sachet kecap bango; Garam; Salam

ipitpitpot @cook_13428601

Semur jengkol

ipitpitpot @cook_13428601

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1keresek jengkol tua (saya beli ditukang sayur)
Bumbu halus:
4cabe keriting
2bawang putih
3bawang merah
1 ruasjahe
Ketumbar
3 butirkemiri
Tambahan bumbu:
1 bkssantan kara
2 sachetkecap bango
Garam
Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol sampai empuk
2

Kemudian geprek jengkol
3

Panaskan minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum beri salam
4

Beri air terus masukan santan dengan api yang kecil sambil di aduk supaya tidak pecah yah
5

Masukan kecap dan garam koreksi rasa
6

Kemudian masukan jengkol biarkan sampai air sedikit menyusut