Cumi asap saus tiram

Name: Cumi asap saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cumi asap besar bobot kurleb 1/2 kg; 1 buah bombay kecil; 7 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 8 biji cabe kecil; 2 biji cabe meran/besar; 1 ruas jahe geprak; 2 buah tomat iris; 2 sdm saus tiram; 3 sdm makan kecap manis; 1 sdm saus tomat; Sepucuk sdt mrica; Garam,penyedap

Yuyud Early @cook_13876022

Mojokerto, East Java

Cumi asap saus tiram

Yuyud Early @cook_13876022

Mojokerto, East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1cumi asap besar bobot kurleb 1/2 kg
1 buahbombay kecil
7 bijibawang merah
4 bijibawang putih
8 bijicabe kecil
2 bijicabe meran/besar
1 ruasjahe geprak
2 buahtomat iris
2 sdmsaus tiram
3 sdmmakan kecap manis
1 sdmsaus tomat
Sepucuk sdtmrica
Garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 cumi asap kira 3 cm
2

Rajang Bombay,bawang merah dan putih, cabe kecil dan merah,tomat.
3

Tumis bombay,bewang dan brambang sampe harum,masukan cabe iris dan tomat,jahe geprak,gongso layu masukan cumi aduk2 rata kasih air 1/2 gelas tutup sebentar 1 menitan,aduk2 lg masukan tiram,kecap,saus tomat,garam,penyedap bila suka,aduk2 lg sampe rata di rasa bila pas angkt sajikan
4

Jgn terlalu lm memasak cumi asap biar gk alot kayak karet.