Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket kangkung; 5 lenjer kacang panjang; 1 jagung manis; 1 labu siem; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Secukupnya lengkuas; sesuai selera Terasi; 2 cabe merah besar; Secukupnya kemiri,; Kaldu jamur, asam jawa

Bundha Dieva @cook_5715419

Sidoarjo Jatim

Menu praktis dan sehat

Lebih banyak

Sayur asem

Bundha Dieva @cook_5715419

Sidoarjo Jatim

Menu praktis dan sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketkangkung
5 lenjerkacang panjang
1jagung manis
1labu siem
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Secukupnyalengkuas
sesuai seleraTerasi
2cabe merah besar
Secukupnyakemiri,
Kaldu jamur, asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur sesuai selera, Semua bumbu dihaluskan kecuali lengkuas. Masukkan bumbu halus ke air yg telah mendidih, masukan jagung sama labu siem.
2

Selanjutnya masukkan kacang panjang sama kangkung. Lengkuas digeprek, gula, Kaldu jamur sedikit asam Jawa.tes rasa.
3

Gulanya saya menggunakan gula merah.