Miso Rang Awak (jajanan Bengkalis)
Sedang rindu dengan jajanan kampong awak. Akhirnya tanya mamak resep miso. Enaaakk. Ini resep dari mamakku.
Miso Rang Awak (jajanan Bengkalis)
Sedang rindu dengan jajanan kampong awak. Akhirnya tanya mamak resep miso. Enaaakk. Ini resep dari mamakku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus hingga air rebusan keluar minyak ayam menjadi kaldu. Buang busa-busa yang mengambang di air rebusan. Sisihkan.
- 2
Sangrai bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian haluskan bersama ketumbar, lada, dan pala bubuk.
- 3
Tumis bumbu halus. Masukkan air rebusan ayam beserta ayamnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sisihkan.
- 4
Goreng ayam sampai kering. Kemudian suwir-suwir.
- 5
Sajikan miso dengan mie, bihun, suwiran ayam, sambal, daun bawang, dan daun seledri. Boleh juga ditambahkan kecap manis dan kecap asin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada May. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar