Nasi Goreng Pete Pedas

Name: Nasi Goreng Pete Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya nasi (nasi kemarin yg sudah dingin & tdk tll lembek); 3 bawang putih; 1 bawang merah; 1/4 sdt merica butiran (sedikit); Secukupnya cabe rawit (sesuai selera); Secukupnya pete yg sudah dikupas & dibelah jd 2; Secukupnya gula garam kaldu bubuk; 1 sdm saus raja rasa; 1/2 sdm saus inggris; 2 cabe merah (buang biji, rajang halus); 2 batang daun bawang; Secukupnya bawang goreng; 1 btr telur; 2 sosis sapi/ayam; NB : banyaknya bumbu sesuaikan banyaknya nasi

Andini Yuniar @andien17cooking

Nasi Goreng Pete Pedas

Andini Yuniar @andien17cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyanasi (nasi kemarin yg sudah dingin & tdk tll lembek)
3bawang putih
1bawang merah
1/4 sdtmerica butiran (sedikit)
Secukupnyacabe rawit (sesuai selera)
Secukupnyapete yg sudah dikupas & dibelah jd 2
Secukupnyagula garam kaldu bubuk
1 sdmsaus raja rasa
1/2 sdmsaus inggris
2cabe merah (buang biji, rajang halus)
2 batangdaun bawang
Secukupnyabawang goreng
1 btrtelur
2sosis sapi/ayam
NB : banyaknya bumbu sesuaikan banyaknya nasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang dg merica butir dan cabe rawit
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, sisihkan ke sisi pinggir wajan. Ditengah, ceplok telur kemudian orak arik. Masukkan potongan sosis dan pete.
3

Tumis semua dg bumbu. Masukkan nasi dingin. Aduk dan tumis hingga tercampur rata. (Dr awal masak dg api plig besar, jgn masak dg api kecil)
4

Beri saus raja rasa dan saus inggris. Aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5

Masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Tetap tumis dg api besar yak!
6

Matikan api. Taburi dg bawang goreng