Κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας

Name: Κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας
Yield: πολλές...
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμένα; 1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο; 1 κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα; 2 ντομάτες στον τρίφτη; 2 αυγά; 250 γρ. τυρί φέτα τριμμένη; 1 κ.σ. ρίγανη; 1 κ. σ. πάπρικα καπνιστή; αλάτι; πιπέρι; αλεύρι φαρίνα; ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

Λατρεμένα κολοκυθάκια που μοσχοβολάνε καλοκαίρι ! Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι οι αγαπημένοι μας ! Ιδανικοί για γεύμα με μια πλούσια σαλάτα,καθώς και παρεΐστικο μεζεδάκι με μια παγωμένη μπύρα !

#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅

Δες περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅

Υλικά

πολλές...

4-5μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμένα
1 κούπαάνηθο ψιλοκομμένο
1 κούπαδυόσμο ψιλοκομμένο
3φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2μέτρια κρεμμύδια τριμμένα
2ντομάτες στον τρίφτη
2αυγά
250 γρ.τυρί φέτα τριμμένη
1 κ.σ.ρίγανη
1 κ. σ.πάπρικα καπνιστή
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι φαρίνα
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά και τελευταίο το αλεύρι,τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει ένας παχύρευστος χυλός.
2

Έχουμε βάλει το ηλιέλαιο να ζεσταθεί σ ένα τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από τον χυλό. Τηγανίζουμε τους κολοκυθοκεφτέδες σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο μεριές.Προσέχουμε μη μας αρπάξουν από έξω και μέσα μείνουν ωμοί.
3

Τρώγονται και κρύοι και ζεστοί.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Δευτέρα 19 Νοέμβριος 2018 10:42:42 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Κορυφαία αναζήτηση σε

10th για κολοκυθάκια

Λέξεις-κλειδιά

κολοκυθοκεφτέδες

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Grandma Evdokia's Zucchini Fritters

Περισσότερες συνταγές