Tumis Bunga Bawang Jamur
Natai hujaaannn, melulu. Daerah Phuket malah ada yang banjir. Alhamdulillah siang ini tadi cuma gerimis kecil, jadi bisa keluar belanja. Dan kebetulan nemu lagi Bunga Bawang bagus, seger-seger. Lumayan buat tambahan menu makan siang. Bikinnya gampang, enaaakk kriuk kriuukkk. Kalau suka pedas, tinggal kasih irisan rawit.
Oh my..! 😋
Tumis Bunga Bawang Jamur
Natai hujaaannn, melulu. Daerah Phuket malah ada yang banjir. Alhamdulillah siang ini tadi cuma gerimis kecil, jadi bisa keluar belanja. Dan kebetulan nemu lagi Bunga Bawang bagus, seger-seger. Lumayan buat tambahan menu makan siang. Bikinnya gampang, enaaakk kriuk kriuukkk. Kalau suka pedas, tinggal kasih irisan rawit.
Oh my..! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong bunga bawang sesuai selera (aku hanya pakai sekitar 2/3 batang), cuci bersih, sisihkan.
- 2
Potong-potong jamur champignon kaleng, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe dengan sedikit minyak sampai harum.
- 4
Masukkan potongan jamur champignon, bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan penyedap (bila perlu), aduk rata.
- 5
Masukkan potongan bunga bawang, beri sedikit saja air bila terlalu kering. Aduk rata, dan koreksi rasa.
- 6
Angkat dan segera pindahkan ke wadah saji. (Membiarkan terlalu lama di wajan akan membuat warnanya kurang cantik dan kurang crunchy).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar