Sop Merah

Name: Sop Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g dada ayam potong dadu; 5 buah wortel potong dadu; 5 buah sosis potong2; Secukupnya kembang Tahu, rendam kemudian gunting2; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang Bombay; 3 buah tomat potong dadu; 1 sdm saus tomat; 1 sdm maizena larutkan dengan air; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Air untuk kuah

Tri Livia Olivia @trilivia83

Jember, Jawa Timur

#siapRamadan

Lebih banyak

Sop Merah

Tri Livia Olivia @trilivia83

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gdada ayam potong dadu
5 buahwortel potong dadu
5 buahsosis potong2
Secukupnyakembang Tahu, rendam kemudian gunting2
Bumbu :
3 siungbawang putih
1 buahbawang Bombay
3 buahtomat potong dadu
1 sdmsaus tomat
1 sdmmaizena larutkan dengan air
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
Air untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek cincang bawang putih, iris2 Bombay. Tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Masukkan ayam bolak balik Hingga berubah warna, lalu tambahkan air.
2

Setelah mendidih masukkan wortel, tomat. Tunggu mendidih lg trs baru masuk sosis dan kembang Tahu. Bumbui dengan saus tomat, gula pasir, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk2.. test rasa klo udah pas kentalkan dengan larutan maizena.
3

Klo suka pedes, tambahkan irisan cabai ya mom's.. happy cooking 😘