Brownis kukus
Akhirnya aku menemukan resep brownis yang nyoklat banget 😁 setelah beberapa kali bikin brownis ( Tapi kurang nyoklat rasanya ) dan empuk walaupun sudah 2hari didalam kulkas ( biasanya kalo ditaruh kulkas jadi padat ) meskipun memang tekstur brownis memang padat sihh 😅😅 untukk yang pengen liat cara pembuatan ada disini ya https://youtu.be/kg98cBcrB34 😊 selamat mencoba
Brownis kukus
Akhirnya aku menemukan resep brownis yang nyoklat banget 😁 setelah beberapa kali bikin brownis ( Tapi kurang nyoklat rasanya ) dan empuk walaupun sudah 2hari didalam kulkas ( biasanya kalo ditaruh kulkas jadi padat ) meskipun memang tekstur brownis memang padat sihh 😅😅 untukk yang pengen liat cara pembuatan ada disini ya https://youtu.be/kg98cBcrB34 😊 selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim terlebih dahulu DCC dan minyak goreng sampai cair
- 2
Ayak tepung terigu,coklat bubuk,vanili bubuk, baking Powder sampai tidak ada yang bergerindil
- 3
Mikser telur dan gula pasir sampai agak mengembang pucat
- 4
Masukan sp, mikser kembali dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
- 5
Setelah kental berjejak,masukan tepung terigu,coklat bubuk, baking Powder, dan vanilli bubuk yang sudah diayak kedalam adonan
- 6
Mikser sebentar dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
- 7
Masukan dcc dan minyak goreng yang sudah ditim kedalam adonan, aduk balik dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata (tidak ada endapan dibawah adonan)
- 8
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diolessi dengan margarin,
- 9
Tuang adonan kedalam loyang, hentak hentak sebentar (agar udara didalam loyang keluar)
- 10
Kukus adonan selama 25 menit dengan api kecil cenderung sedang (Sebelum nya kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu)
- 11
Setelah 25 menit, test kematangan dengan cara test tusuk kedalam adonan,jika tidak ada adonan yang tertinggal,maka sudah matang, angkat & biarkan suhu ruang
- 12
Siram coklat ganache diatas brownis dan beri keju parut diatasnya
- 13
Selamat mencoba Dirumah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar