Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe potong" dan kukus lalu haluskan dng cara diuleg; 1 butir telu; 20 gr wortel cincang halus; 2 batang daun bawang potong kecil"; 2 sdt tepung kanji; 1 siung bawang putih uk. besar haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt royco ayam (opsional); Bahan pelapis; 1 butir putih telur; Secukupnya bread crumb

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Nugget Tempe

Anik wina @cook_7504253

Taipei, Taiwan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe potong" dan kukus lalu haluskan dng cara diuleg
1 butirtelu
20 grwortel cincang halus
2 batangdaun bawang potong kecil"
2 sdttepung kanji
1 siungbawang putih uk. besar haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtroyco ayam (opsional)
Bahan pelapis
1 butirputih telur
Secukupnyabread crumb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jd 1 semua bahan hingga rata, ambil segenggam bentuk pipih bulat lonjong, lakukan hingga habis
2

Celup ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti / bread crumb
3

Panaskan minyak secukupnya saja tdk terlalu bnyak, api sedang cenderung kecil
4

Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan