Ati ayam pedas manis

Name: Ati ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pasang ati ayam; 1/2 kg kentang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas; secukupnya Kecap,gula,garam,penyedap rasa; Bumbu yang dihaluskan:; 8 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah keriting; 6 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji kemiri

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Ati ayam pedas manis

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pasangati ayam
1/2 kgkentang
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas
secukupnyaKecap,gula,garam,penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan:
8 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting
6 bijibawang merah
3 siungbawang putih
2 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ayam terlebih dahulu setelah matang lalu goreng setelah itu potong dadu
2

Kentang kupas lalu potong dadu cuci lalu goreng kering
3

Tuang minyak secukupnya,tumis bumbu halus smpe harum,,, tambahkan air sedikit masukan gula garam dan penyedap,tambahkan sedikit kecap manis
4

Jangan lupa tes rasa,,
5

Setelah mendidih dan sedikit asat 😂 masukan ati ayam goreng dan kentang
6

Aduk2 hingga nerata lalu setelah air bnr2 menyusut angkat lalu sajikan😂😂