Bakso + Tempe Ca Bawang Putih

Name: Bakso + Tempe Ca Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji bakso (disini pake bakso ikan); 1/4 papan tempe; 3 siung bawang putih; 1 biji cabe merah besar; 2 biji cabe rawit (optional/ sesuai selera); 1 sdt tepung maizena/ tepung tapioka; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Teman lauk-pauk dengan cita rasa gurih 🤤

Lebih banyak

Bakso + Tempe Ca Bawang Putih

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Teman lauk-pauk dengan cita rasa gurih 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijibakso (disini pake bakso ikan)
1/4 papantempe
3 siungbawang putih
1 bijicabe merah besar
2 bijicabe rawit (optional/ sesuai selera)
1 sdttepung maizena/ tepung tapioka
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bakso menjadi 4 bagian dan tempe dipotong dadu
2

Bawang putih dikeprek lalu diiris halus bersama cabe rawit dan cabe merah besar dirajang halus
3

Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bakso dan tempe yang sudah dipotong-potong
4

Tambahkan garam dan penyedap lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
5

Masukkan 1 sdm tepung maizena lalu aduk-aduk hingga merata dan mengental. Jika terlalu kental, tambahkan lagi air secukupnya
6

Aduk-aduk hingga matang. Siap disajikan