Ayam Tepung Sambal Matah Enak & Gampang

Name: Ayam Tepung Sambal Matah Enak & Gampang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam dipotong kotak-kotak; Tepung sajiku golden crispy; 1/2 batang serai; 1 lembar daun jeruk; 6 biji cabe rawit; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; sedikit Royco

herwina sekarsari haris @herwina241292

Sampit - Kalimantan Tengah

Ayam Tepung Sambal Matah Enak & Gampang

herwina sekarsari haris @herwina241292

Sampit - Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Dada ayam dipotong kotak-kotak
Tepung sajiku golden crispy
Bahan Sambal Matah
1/2 batangserai
1 lembardaun jeruk
6 bijicabe rawit
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
sedikitRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yang sudah dipotong kotak-kotak, masukkan ke tepung basah. Lalu masukkan ke tepung kering. Sambil dicubit2 agar bentuknya nanti saat digoreng crispy dan cantik.
2

Goreng ayam tadi hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3

Campur semua bahan-bahan sambal matah. Siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. Koreksi rasa.
4

Taruh ayam yg sdh matang diatas piring dengan nasi & telur ceplok setengah matang. Lalu siram dengan sambal matah diatas ayam. Taraaaaa gampang & simple buat menu makan siang 😊