Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 1/4 bks tepung bumbu serbaguna; 1/2 biji bawang bombay (iris); 3 siung bawang putih (iris); 1 tangkai daun bawang (iris); 1 biji cabe merah besar (iris); 2 sdm saos teriyaki (disini pake saori); 2 sdm tepung maizena/tepung tapioka; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap (royco ayam); 2 sdt garam; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Chicken Teriyaki

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

5 potongayam
1/4 bkstepung bumbu serbaguna
1/2 bijibawang bombay (iris)
3 siungbawang putih (iris)
1 tangkaidaun bawang (iris)
1 bijicabe merah besar (iris)
2 sdmsaos teriyaki (disini pake saori)
2 sdmtepung maizena/tepung tapioka
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap (royco ayam)
2 sdtgaram
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam lalu baluri dengan tepung bumbu, goreng hingga matang. Hindari terlalu kering
2

Panaskan minyak, masukkan cabe, bawang putih dan bawang bombay hingga layu
3

Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan saos teriyaki, garam, merica bubuk dan penyedap aduk hingga rata.
4

Tambahkan air secukupnya lalu beri tepung maizena aduk hingga agak mengental.
5

Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata
6

Tes rasa. Siap disajikan