Klappertoast

Name: Klappertoast
Yield: 1 portion
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sliced White toast; 100 ml fresh milk; 1 butir egg; 100 gr daging kelapa muda tipis-tipis; 100 ml air kelapa muda; 100 ml coconut milk; 300 ml fresh milk; 1 butir Egg yolk; 10 gr maizena; 1/2 sdt vanilla essence; 100 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 50 gr mentega; 50 gr Almond nut; 50 gr kismis; 10 gr cinnamon ground; 1 buah strawberry

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Gabungan antara klappertaart & French toast

Lebih banyak

Klappertoast

leonardosingall @cook_13743854

Bali, Indonesia

Gabungan antara klappertaart & French toast

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 portion

Bahan french toast
3 slicedWhite toast
100 mlfresh milk
1 butiregg
Bahan klappertaart
100 grdaging kelapa muda tipis-tipis
100 mlair kelapa muda
100 mlcoconut milk
300 mlfresh milk
1 butirEgg yolk
10 grmaizena
1/2 sdtvanilla essence
100 grtepung terigu
50 grgula pasir
50 grmentega
Topping & mixing
50 grAlmond nut
50 grkismis
10 grcinnamon ground
1 buahstrawberry

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mix bahan buat French toast fresh milk & Egg
2

Kemudian celupkan White toast ke dalam bahan yg di mixing tadi
3

Selanjutnya toast White toast nya di pan dengan api kecil sampai brown
4

Untuk bahan klappertaart nya,, di masak fresh milk 150 ml, gula pasir & mentega di stock pot/sauce pan
5

Mixing tepung terigu, maizena, sisa fresh milk 150 ml & coconut milk
6

Setelah itu bahan mixing tadi masukan ke dalam adonan susu & gula yg sudah di panaskan dengan api kecil selama 10 menit
7

Kemudian aduk perlahan2 semua sampai mengental dan masukan daging kelapa muda beserta air kelapa muda
8

Langkah selanjutnya masukan vanilla essence,garam 1/2 sdt,kismis setengah & Almond(sangrai) setengah
9

Yang terakhir tumpuk French toast 1, oleskan adonan klappertaart yg sudah matang, tumpuk kembali French toast dan seperti langkah awal sampai 3 tumpukan.. Topping pakai kismis,Almond & strawberry
10

Selamat mencoba & menikmati GOOD LUCK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

leonardosingall @cook_13743854

pada 19 Oktober 2018 06.20

Bali, Indonesia

I've been a cook all my life, but I am still learning to be a good chef. I'm always learning new techniques and improving beyond my own knowledge because there is always something new to learn and new horizons to discover.Love cooking love peopleIG : leonardosingall

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya