Pindang salem tomat ijo

Name: Pindang salem tomat ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bj ikan pindang salem; 200 ml santan kental; 4 sdm Minyak untuk menumis; Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan; 250 gr tomat ijo; Bumbu halus :; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

Ana Indrawati @cook_12218599

Setoran semarak minggu ini setelah 2 minggu bolos semarak 😪 pas keluar tema #akusigemarikan langsung kepikir sama menu ini, bikinnya gampang, rasanya asem gurih pedes, bisa skip santan kalau gk suka.. Selera ajaa

#akusigemarikan
#semarak_akusigemarikan
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#semarakclover

Lebih banyak

Pindang salem tomat ijo

Ana Indrawati @cook_12218599

#akusigemarikan
#semarak_akusigemarikan
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#semarakclover

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

6 bjikan pindang salem
200 mlsantan kental
4 sdmMinyak untuk menumis
Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
250 grtomat ijo
Bumbu halus :
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan pindang dari tulang dan kepala, cuci bersih, goreng di minyak panas sampai matang, sisihkan
2

Haluskan bumbu2,lalu tumis sampai harum
3

Masukkan santan, masak sampai mendidih tes rasa, lalu masukkan ikan salem yg sudah di goreng
4

Masak sampai santan sedikit menyusut, masukkan tomat ijo yg sudah di potong2,masak sebentar saja (sy lebih suka tomatnya masih kres2)
5

Sajikan dengan nasi hangat