Rica Rica Ati Ampela
Favorit suami ❤ emang ya, makanan pedas itu bikin orang doyan makan pengen nambah lagi lagi dan lagi 😀 mau ayam, ati ampela, ceker ayam, bebek kalo di rica2 gini bisa habisin nasi semagicom sekali makan 😁 kali ini paksu requestnya ati ampela yg dirica2 👌
Rica Rica Ati Ampela
Favorit suami ❤ emang ya, makanan pedas itu bikin orang doyan makan pengen nambah lagi lagi dan lagi 😀 mau ayam, ati ampela, ceker ayam, bebek kalo di rica2 gini bisa habisin nasi semagicom sekali makan 😁 kali ini paksu requestnya ati ampela yg dirica2 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, rebus selama kurang lebih 15 menit buang air rebusan
- 2
Sembari merebus ati ampela haluskan bumbu2
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan sereh sampai matang dan harum
- 4
Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk2 dan koreksi rasa
- 5
Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan aduk2 sampai rata
- 6
Setelah mendidih tambahkan kecap manis. Kemudian aduk2 kembali sampai tercampur rata
- 7
Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan irisan tomat dan daun kemangi, aduk2 sebentar tunggu sampai layu dan matikan kompor
- 8
Rica2 ati ampela siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar