Sosis tumis setengah kering sisihkan. Kukus sampai setengah matang wortel dan kentang lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum masukan wortel dan kentang aduk rata sisihkan

Campur susu, cooking cream, keju, lada, garam dan pala, kocok lepas

Kulit : Campur terigu, butter dgn sendok kayu sampai berbulir. Masukan kuning telur dan air es aduk rata dgn sendok kayu. Masukam dlm plastik dan simpan d kulkas 40 menit

Panaskan oven d suhu 170°c. Keluarkan adonan kulit pie dan cetak d cetakan pie lalu tusuk2 bagian dasar nya dgn garpu dan panggang sampai set.

Lalu keluarkan dr oven dan isi dgn adonan filling lalu tuang campuran susu telur. Panggang lagi sampai matang..