Oseng Mercon ala Jogja
Recook resep bunda Puji Pangestu dg sdkt penyesuaian di bahan dan step nya 😊 kalau resep asli daging di rebus dahulu, kalau saya langsung aja 😊 nti di ungkep nya waktu masak sampai air menyusut, memang lebih makan waktu saya ungkep hampir 2 jam dg api kecil 😊
Oseng Mercon ala Jogja
Recook resep bunda Puji Pangestu dg sdkt penyesuaian di bahan dan step nya 😊 kalau resep asli daging di rebus dahulu, kalau saya langsung aja 😊 nti di ungkep nya waktu masak sampai air menyusut, memang lebih makan waktu saya ungkep hampir 2 jam dg api kecil 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + daun salam + lengkuas geprek sampai harum (api kecil)
- 2
Masukkan daging yg sudah di potong tipis2, aduk2 sampai rata, beri air banyak, masukkan kecap manis, ungkep daging sampai empuk dan bumbu meresap.
- 3
Tes rasa jika kurang garam, gula bisa di tambahkan sesuai selera ya mom. Setelah di ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api
- 4
Sajikan dg nasi hangat 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar