Tumis Ikan Asin Tahu Toge (Kecambah)

Name: Tumis Ikan Asin Tahu Toge (Kecambah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu, potong kotak, goreng; 1 gelas tauge/kecambah yang direbus sebentar dan ditiriskan; 1 cabe merah, buang bijinya, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 siung bawang merah iris tipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos raja rasa; secukupnya Garam merica; 2 sdm ikan asin yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng kering

Ave @avecooks

Setelah nyoba bikin toge sendiri dari biji kacang hijau.. hasilnya kebanyakan jadi tiap hari menunya ada tauge hahaha! Ikan asin yang aku pakai ikan asin kakap Medan yang dipotong2 dadu kecil biar pas digoreng kriuk. Tapi bisa ikan asin apa aja ya..

Lebih banyak

Tumis Ikan Asin Tahu Toge (Kecambah)

Ave @avecooks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu, potong kotak, goreng
1 gelastauge/kecambah yang direbus sebentar dan ditiriskan
1cabe merah, buang bijinya, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 siungbawang merah iris tipis
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos raja rasa
secukupnyaGaram merica
2 sdmikan asin yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tahu yang sudah digoreng lalu sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit ya
3

Masukkan toge dan aduk sebentar
4

Masukkan irisan tahu dan aduk lagi
5

Masukkan kecap manis, raja rasa, garam merica aduk dan tambahkan sedikit air biar toge cepat layu. Biarkan sampai matang lalu tes rasa
6

Terakhir, masukkan ikan asin dan aduk sebentar