Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong kecil kecil; 50 gr cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah tomat; 1 lembar daun jeruk; garam dan penyedap; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 ikat daun kemangi; 1 gelas air; 2 buah asam kandis; 1 sdm air jeruk nipis

Dapoerfee71 @cook_2250398

biasanya bagian dada ayam jarang dicolek sama anak anak jadi suka dibikin teriyaki atau ayam woku yang seger. asam kandia bisa diganti dengan belimbing wuluh #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Lebih banyak

Ayam Woku

Dapoerfee71 @cook_2250398

biasanya bagian dada ayam jarang dicolek sama anak anak jadi suka dibikin teriyaki atau ayam woku yang seger. asam kandia bisa diganti dengan belimbing wuluh #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong kecil kecil
50 grcabe merah
5 buahcabe rawit merah
5bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe
1 buahtomat
1 lembardaun jeruk
garam dan penyedap
2 sdmminyak untuk menumis
1 ikatdaun kemangi
1 gelasair
2 buahasam kandis
1 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong potong kecil dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit baru dicuci kembali. ini agar ayam tidak bau amis.
2

Blender cabe merah, duo bawang, tomat, jahe,
3

Tumis sampai harum beri segelas air, asam kandis, daun jeruk.
4

Masukkan ayam.. masak sampai air tinggal setengahnya beri garam dan penyedap. test rasa.
5

Terakhir masukkan daun kemangi.
6

Selesai