Ayam bakar

Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma
Resep ini bisa dipakai di ayam maupun ikan.
Suami suka sekali sampai bumbu2 pun ludessss 😘
Ayam bakar
Resep ini bisa dipakai di ayam maupun ikan.
Suami suka sekali sampai bumbu2 pun ludessss 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, marinate dengan bawang putih yg sudah diuleg, garam dan air jeruk nipis selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan rebus ayam hingga empuk
- 2
Setelah ayam empuk, goreng ayam dengan minyak panas. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu halus dengan blander (pakai minyak, jangan air ya).
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan kecap, GGM. Cek rasa. Jika sudah pas masukkan ayam. Kecilkan api, Aduk2 sampai bumbu menyusut dan meresap. Marinate ayam dengan bumbu 30 menit
- 5
Setelah 30 menit panggang ayam, olesi dengan bumbu tadi. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6135208



Komentar