Pizza Mini Nan Lembut n Enak

Name: Pizza Mini Nan Lembut n Enak
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Pizza :; 1/4 kg tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt fermipan; 1/4 gelas air hangat kuku; 6 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2-3 sdm mentega (me:blueband); Topping Pizza :; Sedikit mentega / minyak sayur; 3 bj sosis sonice / kimbo iris tipis; 3 sdm saos tomat; 1 bj tomat merah potong dadu; 2 bj bawang putih geprek; 1 bj bawang bombay iris tipis; 2 sdt tepung maizena campur sedikit air n aduk2 smpx larut; Gula pasir & garam secukupny; Bahan pelengkap :; Keju chedar parut; Mayonaise; Saos sambal

Ainy Brilia @cook_9843196

Cikupa Tangerang

Lg seneng bikin kue hampir tiap hari bikin kue..skrg giliran bkin pizza.adonany sama kyk bkin donat & roti isi.tp da tmbahan buat bkin toppingny yah..yukk dBaca Resepny..

Lebih banyak

Pizza Mini Nan Lembut n Enak

Ainy Brilia @cook_9843196

Cikupa Tangerang

Lg seneng bikin kue hampir tiap hari bikin kue..skrg giliran bkin pizza.adonany sama kyk bkin donat & roti isi.tp da tmbahan buat bkin toppingny yah..yukk dBaca Resepny..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-1jm

5-6 porsi

Adonan Pizza :
1/4 kgtepung terigu
1 butirtelur
1 sdtfermipan
1/4 gelasair hangat kuku
6 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2-3 sdmmentega (me:blueband)
Topping Pizza :
Sedikitmentega / minyak sayur
3 bjsosis sonice / kimbo iris tipis
3 sdmsaos tomat
1 bjtomat merah potong dadu
2 bjbawang putih geprek
1 bjbawang bombay iris tipis
2 sdttepung maizena campur sedikit air n aduk2 smpx larut
Gula pasir & garam secukupny
Bahan pelengkap :
Keju chedar parut
Mayonaise
Saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

45-1jm

1

Cara membuat adonan pizza :
2

Sedu fermipan & garam kDlm air hangat td lalu dAduk2 sbntar smlx tercampur n diamkan smpx ber buih
3

Siapkan tepung terigu,telur,gula pasir,n mentega kDlm loyang lalu dUleni dgn tangan smpx sedikit tercampur.lalu masukkan sedikit2 larutan fermipan td kDlm adonan terigu ni n dUleni lg smpx tercampur rata n kalis/tdk lenget dTangan.
4

Setelah tercampur rata lalu diamkan sktr 30mnt dTutup dgn kain basah /serbet basah biarkan smpx mengembang.
5

Setelah 30mnt adonan td dKempeskan lg dgn dUleni lg &dTonjok2 dgn tangan.lalu bagi jd 5-6 bagian / sesuai selera.ambil sebagian ratakan dgn botol (krna g sya g pny penggilingan kayu)lalu cetak/letakan lgsg kDlm teflon n ratakan (me:teflon kecil yg biasa buat ceplok 1telur).
6

Setelah i2 tusuk2 adonan td yg dDlm Teflon dgn garpu lalu dOlesi dgn mentega/minyak sayur.kemudian kasih topping sesuai selera anda,bs ksh keju parut,mayonaise n saos sambal/tomat..panggang dgn api kecil n dTutup (note:bawah teflon ksh tutup panci yg rusak/tdk terpakai agar tdk cepat gosong)
7

Cara membuat topping : tumis bawang putih,bawang bombay smpx harum,masukan irisan tomat n sosis (sesuai selera).lalu tambahkan saos tomat/sambal kalo suka pedas,tmbhkan gula n garam secukupny.tmbhkan sedikit air.aduk2 sbntr,lalu masukkan larutas tepung maizena td.masak hingga mendidih,n angkat..jgn lupa test rasa yah. Adonan topping sdh siap.. tinggal dOlesin kAtas adonan pizza yg dAtas teflon td yah..
8

Pizza mini yg lembut n enak siap dSantap..hidangkan saat hangat2 yah pasti lbh nikmat..sya j baru mateng 1loyang lgsg habis dSantap..
9

Selamat mencoba..