Sayur Sop Telur Puyuh
Ketika mamah bilang jangan belanja lagi, sayang yg udah kebeli, belum diolah, takut keburu pada busuk sayur2annya. Jadilah ke pasar cuma beli telur puyuh *niat banget
Sayur Sop Telur Puyuh
Ketika mamah bilang jangan belanja lagi, sayang yg udah kebeli, belum diolah, takut keburu pada busuk sayur2annya. Jadilah ke pasar cuma beli telur puyuh *niat banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh sekitar 15 menit, kupas, sisihkan.
- 2
Cuci bersih semua sayuran (Wortel, kentang, kol, buncis) lalu potong2, sisihkan.
- 3
Cuci bersih daun bawang dan daun seledri, potong masing-masing seukuran 2cm, sisihkan.
- 4
Kupas bawang merah, bawang putih, lalu cuci bersih, haluskan bersama dengan lada putih, beri sedikit garam.
- 5
Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum dan berwarna kecokelatan, lalu masuk kan air, aduk rata, masak sampai agak mendidih.
- 6
Masuk kan wortel, masak wortel selama 2 menit. Lalu masuk kan sayuran lainnya (kol, buncis, kentang). Masak sampai sayuran agak layu.
- 7
Masuk kan telur puyuh, daun bawang, daun seledri, lalu aduk rata.
- 8
Beri secukupnya garam, 1 sdt gula putih, masuk kan irisan tomat, aduk rata. Matikan api, lalu pindahkan ke wadah.
- 9
Beri taburan bawang goreng, sop telur puyuh siap menjadi menu harian anak-anak. 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada tiara munos bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar