Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus dulu ceker hingga empuk, dengan bawang putih (ulek), lengkuas (geprek) dan daun salam, tambah 2 sdt garam "di jamin bau amis hilang" 😆 rebus +- 1 jam api sedang, jika sudah empuk, buang airnya aja dan sisihkan
- 2
Ulek cabe, kunyit dan bawang merah hingga halus, potong kecil kecil tomat, lalu tumis dengan minyak 3 sdm, biarkan layu, masukan gula dan garam aduk rata lalu baru deh masukin cekernya beserta daun salam dan lengkuas nya, aduk rata
- 3
Tambahkan 1/2 gelas air, biarkan hingga kuah menyusut dan mengental
- 4
Cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Hargai makanan, apapun yang terhidang, siapapun yang memasak, kamu harus tau ada proses panjang di baliknya, juga ada orang yg berusaha memasak masakan itu dengan sempurna @cita
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6172284
Komentar