Kemarin beli lele 6 ekor. Jatuh nya sekilo lebih. Uda dibumbui semua. Cuma prakteknya, karena gede gede kayaknya kok mblenger kalau dimasak hari itu juga semua. Akhirnya 3 potong 2 digoreng kremes hari itu. Sisanya dibuat mangut.

Resep, selalu lihat punya bunda Didi dengan modifikasi bahan seperlunya karena keterbatasan Lombok hijau 😂. Tips dari bunda Didi kalau masak mangut lele. Lele harus digoreng kering dan ketika menggoreng jangan dibolak balik biar cantik. Tapiiii, td saya g punya banyak waktu jadi lele nya belum begitu kering. Tp Alhamdulillah tetep enak kok.