Kotok asem udang tahu

Name: Kotok asem udang tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang yg sudah di kupas; Bawang merah; Bawang putih; 2 buah tomat; 5 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit; Jahe digeprek; 5 buah kemiri; Terasi (sedikit saja); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Daun bawang; 2 buah tahu yg sudah di potong dadu dan goreng setengah matang; Sedikit kecap; Air asam(air asam jawa)

Erika hr @cook_13480319

Masakan andalan ketika bingung mau masak apa krn enak dan gampang, btw ini dulu masakan pertama yg bisa aku masak wkwkkw
Insyaallah gampang bgt masaknya dan enak rasanya ngangenin.

Lebih banyak

Kotok asem udang tahu

Erika hr @cook_13480319

Masakan andalan ketika bingung mau masak apa krn enak dan gampang, btw ini dulu masakan pertama yg bisa aku masak wkwkkw
Insyaallah gampang bgt masaknya dan enak rasanya ngangenin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 mnt

4 porsi

1/2 kgUdang yg sudah di kupas
Bawang merah
Bawang putih
2 buahtomat
5 buahcabe merah
8 buahcabe rawit
Jahe digeprek
5 buahkemiri
Terasi (sedikit saja)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Daun bawang
2 buahtahu yg sudah di potong dadu dan goreng setengah matang
Sedikitkecap
Air asam(air asam jawa)

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 mnt

1

Haluskan semua bumbu (bm bp cabe merah cabe kecil terasi, kemiri, dan tomat)
2

Setelah dihaluskan tumis bumbu sampai harum
3

Masukan udang ke dalam bumbu lalu masukkan tahu yg sudah di goreng lalu tuangkan air asam tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa tambahkan kecap secukupnya
4

Biarkan rebus dgn api kecil smpai air mengental lalu tambahkan daun bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erika hr @cook_13480319

pada 31 Oktober 2018 06.09

Seorang anak yg sekarang sudah punya kewajiban membuatkan makanan untuk suaminya dan masih harus belajar banyak tentang memasak. 😂🙏🏻🙏🏻😂Mohon maaf kalau masih belum bsa memasak dgn indah 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Kecap Udang Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya