Ayam mentega saus teriyaki

Name: Ayam mentega saus teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam bag.paha (di supermarket ada yg khusus bagian paha); Bawang bombay; Daun bawang; Bawang merah; Bawang Putih; Saos Teriyaki saori; Kecap manis; Bumbu tambahan Kunyit jahe lada garam gula; Tepung maizena; Daun bawang

nori_rini @cook_5740179

Cibinong Bogor

Ayam mentega saus teriyaki

nori_rini @cook_5740179

Cibinong Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgAyam bag.paha (di supermarket ada yg khusus bagian paha)
Bawang bombay
Daun bawang
Bawang merah
Bawang Putih
Saos Teriyaki saori
Kecap manis
Bumbu tambahan Kunyit jahe lada garam gula
Tepung maizena
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampe empuk (rebus dengan irisan kunyit, irisan jahe, 2 siung, bawang putih geprek, garam dan lada) kurang lebih 20 menit
2

Iris 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih, setengah bawang Bombay lalu tumis dengan mentega/minyak
3

Angkat ayam buang airnya, lalu masukkan ke tumisan bawang
4

Masukan 1 sachet Saori saos teriyaki dan 3 sendok kecap manis
5

Tambah air 1 gelas belimbing lalu diamkan sampai air berkurang setengahnya
6

Masukan 1 sendok tepung maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu, diaduk sampai mengental
7

Tambahkan irisan daun bawang (iris miring), masak 1 menit
8

Angkat dan sajikan