Tahu telur orek saus tiram

Name: Tahu telur orek saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning ukuran sedang potong dadu; 2 butir telur; Bumbu:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombay ukuran kecil; Tomat; 5 buah cabai hijau keriting; 3 buah cabai rawit; Merica bubuk (saya pakai ladaku)

Pawon Atnic Ngebul @atnic_syh

Bandung

Tahu telur orek saus tiram

Pawon Atnic Ngebul @atnic_syh

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kuning ukuran sedang potong dadu
2 butirtelur
Bumbu:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1bawang bombay ukuran kecil
Tomat
5 buahcabai hijau keriting
3 buahcabai rawit
Merica bubuk (saya pakai ladaku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudah dipotong dadu hingga setengah matang
2

Orek 2 butir telurhingga matang
3

Iris semua bumbu lalu tumis dalam minyak panas hingga wangi
4

Masukkan tahu yg sudah digoreng dan telur orek ke dalam tumisan bumbu
5

Tmbahkan merica bubuk, garam, gula, saus tiram, penyedap rasa(sesuai selera), dan sedikit air, aduk2 hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya..
6

Kalau sudah pas rasanya, masakan siap dihidangkan, taburi bawang goreng biar lebih maknyus 😊