Sambel pecel/sambel kacang

Arum Astari @ardhinarum
Sambel pecel/sambel kacang
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah lalu tiriskan.
- 2
Goreng semua bumbu kecuali gula merah. Lalu tiriskan
- 3
Haluskan kacang yg sudah di goreng, sampai tekstur yg diinginkan. Bisa kasar/lembut.
- 4
Haluskan kembali bumbu yg sudah digoreng. Tambahkan gula jawa dan beri garam secukupnya.
- 5
Campurkan kacang yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- 6
Jika sudah tercampur rata, tambahkan air secukupnya sampai mendapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan.
- 7
Koreksi rasa dan sajikan dengan sayur2an yg baru saja di rebus. Bisa ditambah dengan tambahan lauk ceplok telor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6186653



Komentar