Pecel sayuran, bumbu kacang homemade

Name: Pecel sayuran, bumbu kacang homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 ikat bayem; 10 helai kacang panjang; 3 buah wortel; 2 genggam tauge; Bumbu kacang; 1/4 kg kacang tanah; 8 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit merah; 10 buah cabai merah; 4 ruas kencur; 10 lembar daun jeruk; jika mau Terasi; 2 keping gula jawa; secukupnya Garam

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Pecel sayuran, bumbu kacang homemade

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
2 ikatbayem
10 helaikacang panjang
3 buahwortel
2 genggamtauge
Bumbu kacang
1/4 kgkacang tanah
8 siungbawang putih
5 buahcabai rawit merah
10 buahcabai merah
4 ruaskencur
10 lembardaun jeruk
jika mauTerasi
2 kepinggula jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi semua sayuran, cuci bersih lalu potong2.
2

Rebus sayur mayur satu persatu sampai empuk dan matang.
3

Hidangkan dengan sambil kacang homemade
4

Cara buat sambil kacang bisa dilihat di resep sebelumnya.
5

Untuk tambahan bisa disajikan dengan telur ceplok, tahu/tempe goreng, peyek kacang atau tempe mendoan.