Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel memanjang seperti lidi (Julienne cut)
- 2
Rebus ayam, kemudian suwir, sisihkan
- 3
Cuci tauge sampai bersih, buang ujung akar nya yg kecokelatan
- 4
Potong bawang merah, putih, cabe besar tipis" menyerong diagonal
- 5
Panaskan minyak di wajan, masukkan duo bawang dan cabe besar.. aduk sampai wangi
- 6
Masukkan wortel dan ayam suwir ke wajan.. Setelah 3 menit masukkan tauge..
- 7
Masukkan bumbu" seperti saus tiram dan chicken stock lalu tunggu hingga matang dan air nya meresap
- 8
Siapkan kulit lumpia, ambil isian 1 sdm per kulit lalu lipat
- 9
Tips: untuk melipat bisa gunakan putih telur di ujung" kulit agar kulit tidak terbuka
- 10
Goreng lumpia di api sedang, lalu tiriskan dari minyak
- 11
Untuk bumbunya, panaskan tauco dan air serta saus tomat.. Perhatikan rasanya apabila terlalu asin, beri gula sampai rasanya sesuai selera.. Lalu tambahkan maizena.
- 12
Bon appetite!! ❤💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar