Mendol tempe

Name: Mendol tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tempe ukuran sedang; Bumbu halus; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 6 cabe rawit; 1 cm lengkuas; 1/2 cm kencur; 1 sdt ketumbar; 2 daun jeruk; 1 sdm tepung sajiku; Secukupnya garam dan penyedap rasa

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Mendol tempe

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kotaktempe ukuran sedang
Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
6cabe rawit
1 cmlengkuas
1/2 cmkencur
1 sdtketumbar
2daun jeruk
1 sdmtepung sajiku
Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus..kemudian ulek juga tempe setengah halus saja..bumbui garam dan pengedap rasa..tambahkan tepung sajiku agar saat d goreng tidak hancur..campur sampai rata
2

Ambil 1 sdm dan kepal2kan bentuk bulat lonjong..
3

Kemudian goreng sampe kuning keemasan..jangan sering d bolak balik agar tidak hancur..
4

Setelah matang Angkat dan sajikan