Telur kecap sederhana

Name: Telur kecap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur; 1 buah bawang bombay; 1 ruas laos/lengkuas; 2 lembar daun salam; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit merah; 8 buah cabai merah; secukupnya Garam; jika mau Merica; jika mau Penyedap rasa; Saos tiram jika ada; sesuai selera Kecap; Gula pasir jika mau manis

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Telur kecap sederhana

Arum Astari @ardhinarum

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur
1 buahbawang bombay
1 ruaslaos/lengkuas
2 lembardaun salam
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabai rawit merah
8 buahcabai merah
secukupnyaGaram
jika mauMerica
jika mauPenyedap rasa
Saos tiram jika ada
sesuai seleraKecap
Gula pasir jika mau manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur terlebih dahulu
2

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai
3

Tumis bumbu halus, lalu masukan bawang bombai. Tumis sampai harum lalu tambahkan lengkuas/laos dan daun salam.
4

Beri kecap, garam, penyedap rasa, merica, saos tiram dan gula secukupnya.
5

Tambahkan air sesuai selera lalu koreksi rasanya.
6

Terakhir masukan telur yg sudah direbus. Masak hingga matang.
7

Telur kecap sederhana siap disajikan hangat2.