Sup sawi asin bakso

Name: Sup sawi asin bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang putih cincang kasar; 1 ruas Jahe potong korek api; segenggam Sawi asin potong kasar kira2; secukupnya Bakso; secukupnya Daging ayam/sapi/ikan/tulang sapi; Tomat (kalau suka); 1 sdm Kecap asin; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Lada; optional Gula; secukupnya Air bersih

lisra @cook_9247663

Lagi2 😂😂😂 mumpung stok bakso di kulkas banyak, jadi buat sup versi sawi asin😇😇😇

Lebih banyak

Sup sawi asin bakso

lisra @cook_9247663

Lagi2 😂😂😂 mumpung stok bakso di kulkas banyak, jadi buat sup versi sawi asin😇😇😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siung Bawang putih cincang kasar
1 ruasJahe potong korek api
segenggamSawi asin potong kasar kira2
secukupnyaBakso
secukupnyaDaging ayam/sapi/ikan/tulang sapi
Tomat (kalau suka)
1 sdmKecap asin
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaLada
optionalGula
secukupnyaAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan berubah warna keemasan, tambahkan daging/tulang sapi tumis sebentar sampai berubah warna
2

Kemudian tambahkan sawi asin, aduk merata, tambahkan kecap asin, kaldu bubuk, lada, gula, dan air
3

Aduk merata hingga daging/tulang matang, kemudian tambahkan bakso, aduk merata sampai bakso mengembang
4

Koreksi rasa, bila sudah matang sajikan
5

Lazimnya sawi asin ini dimasak bersama tulang sapi/babi tanpa bakso, kebetulan di rumah yg ada cuma bakso ya di modifikasi aja DECH😀😀😀😀