Risoles
resep kulitnya punya fah umi yasmin. kalau isiannya cuma kentang dan wortel saja. ekonomis punya😁. kulitnya asli lentur gak keras, dan gak mudah sobek. 1 rumah pada doyan, makan 2 gak cukup pokoknya. haha
Risoles
resep kulitnya punya fah umi yasmin. kalau isiannya cuma kentang dan wortel saja. ekonomis punya😁. kulitnya asli lentur gak keras, dan gak mudah sobek. 1 rumah pada doyan, makan 2 gak cukup pokoknya. haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan kentang, aduk2. beri air dan biarkan hingga kentang agak lunak.
- 2
Masukkan wortel dan jagung, tambahkan air, aduk. masak sampai lunak, beri garam, gula, pemyedap rasa dan saos tiram. koreksi rasa.
- 3
Kalau sudah matang masukkan tepung+maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. aduk merata. terakhir masukkan daun bawang.
- 4
Masak persendok sayur adonan kulit di teflon, angkat, lalu beri isian persendok makan. lipat seperti dadar, sisihkan. lakukan sampai habis.
- 5
Untuk celulan; 4 sdm tepung + sejumput garam + air. untuk adonan celupan jangan encer ya.
- 6
Masukkan satu persatu risoles ke bahan celupan, lalu gulingkan diatas tepung panir, susun dalam wadah. lakukan sampai habis.
- 7
Simpan dalam kulkas dulu sebelum digoreng agar tepung panir melekat kuat.
- 8
Selamat mencoba
- 9
Campur semua bahan kulit, aduk merata menggunakan whisker, sampai tercamour rata dan tak ada gumpalan lagi, saring. airnya masukkan bertahap agar bisa mengukur tingkat kekentalannya ya.0
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar