Jengkol kriuk saus pedas manis

Name: Jengkol kriuk saus pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol (rebus); 1 sachet kecap bango; 2 sachet saos indofoot; 2 daun bawang potong"; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 serai(memarkan); secukupnya air; secukupnya royco; secukupnya minyak goreng; bumbu halus:; 2 kemiri; 1/2 sdt merica; 3 bawang putih; 6 bawang merah; secukupnya garam; secukupnya viksin; 1/2 sdt gula jawa

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

edisi bosen sama rendang jengkol bun...

Lebih banyak

Jengkol kriuk saus pedas manis

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

edisi bosen sama rendang jengkol bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol (rebus)
1 sachetkecap bango
2 sachetsaos indofoot
2daun bawang potong"
2daun salam
2daun jeruk
1serai(memarkan)
secukupnyaair
secukupnyaroyco
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus:
2kemiri
1/2 sdtmerica
3bawang putih
6bawang merah
secukupnyagaram
secukupnyaviksin
1/2 sdtgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah direbus jengkol lalu dimemarkan...setelah itu goreng hingga garing..angkat sisihkan
2

Tumis BUMBU HALUS,DAUN SALAM,DAUN JERUK,SERAI sampai harum,,setelah itu masukan daun bawang dan jengkol tumis sebentar
3

Masukan secukupnya air,kecap,saos sambal,masak hingga airnya surut,,tambahkan penyedap rasa
4

Koreksi rasa,,angkat dan sajikan